Всероссийский конкурс «Лучший мёд России» проходил в Чеченской Республике с 29 октября по 1 ноября. Мероприятие направлено на поддержку и продвижение пчеловодов, формирование привлекательного имиджа продуктов пчеловодства, популяризации меда среди населения. На конкурсе было представлено более 350 видов меда со всей страны.
Оценку предоставленной пчеловодами продукции производила независимая комиссия из числа участников гильдии сомелье России. Победители определялись в семи номинациях. Жюри оценивало чистоту предоставляемых образцов, цвет, запах, вкус, консистенцию меда, а также послевкусие.
В номинации «Мед темный полифлерный» третье место занял мед из Новокузнецкого района производства пчеловода Андрея Козлова. В номинации «Мед светлый полифлерный» второе место завоевал Евгений Чернов, пчеловод из Мариинского округа. Победителем в номинации стал мед Алексея Индюкова из Юргинского округа. Кузбасские пчеловоды награждены дипломами, медалями и ценными призами.
«В Кузбассе производство меда становится все более популярным. Наши производители составляют конкуренцию соседям из Алтая, представляют продукцию на различных конкурсах и получают признание. Во многом это происходит благодаря созданию пчеловодческих союзов и кооперативов – объединяясь, они могут получать субсидии и гранты на покупку дорогостоящего оборудования», — комментирует министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кузбасса Андрей Ариткулов.
В текущем году в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» восемь кооперативов получили субсидии на возмещение части затрат на приобретение техники, автотранспорта, оборудования, крупного рогатого скота, а также сельскохозяйственной продукции у членов кооператива, три из которых – пчеловодческие.
По данным Минсельхоза Кузбасса, на 1 февраля 2021 года в регионе насчитывается около 1700 пчеловодов. Они производят классический цветочный мед, дягельный мед, пергу, прополис, соты, различные крем-меды и даже сухой мед и сухой прополис.
