С 20 октября проходит народное голосование в рамках второго Национального конкурса региональных брендов продуктов питания «Вкусы России». Каждый житель нашей страны может отдать свой голос на официальном сайте конкурса, поддержав три любимых продукта. Тройка победителей в этой номинации будет определена большинством голосов.
Кузбасс на конкурсе представляют восемь брендов. Один из них – новокузнецкий сыр с пажитником. Его производит ООО «Завод натуральных молочных продуктов» (г. Новокузнецк). Продукция производится на основе молока фермы «Родная земля» в с. Окунево (Промышленновский округ). На ферме расположен животноводческий комплекс, здесь выращиваются собственные корма. Ветеринары заботятся о здоровье коров и проводят контроль качества молока перед отправкой на завод. Завод производит около 40 наименований продукции, один из новейших продуктов в перечне – сыр. Он имеет насыщенный ореховый вкус с легкой кислинкой. Уникальная особенность сыра – семена пажитника в составе. Они являются специей и обладают специфическим ароматом благодаря высокому содержанию кумарина. Пажитник богат белками, углеводами, калием, цинком, фосфором, железом, магнием, витаминами группы В, флавоноидами, аминокислотами.
О своей продукции и участии в конкурсе «Вкусы России» представители завода расскажут завтра, 28 октября, в программе «Новое утро» на «Радио России – Кузбасс». Настраивайтесь на волну 103,7 FM в 7:12 утра и слушайте об уникальных кузбасских брендах, собираясь на работу.
Голосование на сайте вкусыроссии.рф продлится до 7 ноября. Поддержите кузбасских производителей!
